DAGENS LUNCH

LÄS MERA HÄR

Njut av en god dagens lunch i en historisk miljö!

I vanliga fall serveras lunchen i slottsrestaurangen med
möjlighet  att vid fint väder flytta ut på vår stora uteservering.
Vid de tillfällen då vi har riktigt många gäster flyttar vi hela
serveringen till den charmigt rustika stallrestaurangen.
I köket tillagar våra kockar alla rätter med i största möjliga
mån lokalproducerade råvaror.
Varmt välkomna!

Öppettider & Priser

Måndag-fredag kl. 12.00 – 14.00 — 145 kr/pers.

Lördag 12.00 – 15.00 — 175 kr/pers

Barn upp till 12 år — 70kr/pers.

Söndag (Valborg) Tider & priser — Se nedan

Måndag (1 maj) Tider & priser — Se nedan

I lunchbuffén ingår:
Salladsbord, hembakat bröd, dagens soppa, dagens varmrätt,
en liten dessert, bordsvatten, mineralvatten samt kaffe.

Boka gärna bord i förväg på 044-53020 eller info@backaskogslott.se .

Luncher vecka 17

Måndag
Dagens soppa.
Ostpanderad kyckling med paprika och chilicréme samt ris.
Liten dessert.

Tisdag
Dagens soppa.
Slottets rökta skånska fläskkarré med svamprisotto samt äppel- och rosmarinsky.
Liten dessert.

Onsdag
Dagens soppa.
Havets Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon.
Liten dessert.

Torsdag
Dagens soppa.
Kålpudding med kummingräddsås, rostad nypotatis och rårörda lingon.
Liten dessert.

Fredag
Dagens soppa.
Slottets paella med skaldjur och kyckling samt aioli.
Liten dessert.

Lördag
Dagens soppa.
Vildsvinsgryta med rökt sidfläsk, tomat- och rödvin samt potatispuré.
Liten dessert.

Söndag
Brunch

30/4 (Valborg)

Tid (boka tid):
Sittning 1 12.00
Sittning 2 14.15

Pris:
285kr/person (barn upp till 12år betalar 15kr/år)

Måste bokas i förväg:
Tel‪+46 (0)44 53020, epost: info@backaskogslott.se

På buffén brukar det finnas bland annat:
Caesarsallad på kyckling och bacon
Långbakat sidfläsk
Chorizo
Äggröra
Limemarinerade räkor på sjögrässallad
Näsumrökt lax
Kallskuret
Slottets potatissallad
Pannkaka
Chokladtryfflar
m.m.

Måndag
Brunch

1/5

Tid (boka tid):
Sittning 1 12.00
Sittning 2 14.15

Pris:
285kr/person (barn upp till 12år betalar 15kr/år)

Måste bokas i förväg:
Tel‪+46 (0)44 53020, epost: info@backaskogslott.se

På buffén brukar det finnas bland annat:
Se ovan.



Välkommen!

Google Translate »