SOMMARMENY

LÄS MER HÄR

Välkommen till sommarens kvällsmeny, 3 juli - 13 augusti!

Förrätter
Rökt glasbakad torsk / Gräslökemulsion / Betor / Rågcrunch
145:-

Skånska Tapas / Gravlax / Skagentoast / Lerpottasill
150:-

Carpaccio på lufttorkad hjort / Lättrökt nobissås / Ost
140:-

Marinerad Portobello / Getost / Honung / Rödbetor
130:-

Varmrätter
Ryggbiff / Friterat sidfläsk / Choronsås / Bönor / Svamp
320:-

Tomatpestoöverbakad Lammrostbiff / Getostbrulée / Rosmarinsky / Polentakaka
310:-

Rimmad kummelrygg / Musselbuljong / Fänkål / Grön sparris / Dill / Couscous
295:-

Vilthamburgare / Briochebröd / Picklad rödlök / Ost /Chilicréme / Rotfruktschips
195:-
(finns även som vegetariskt alternativ)

Desserter
Bakad chokladmousse / Basilika- och jordgubbssorbet / Färska jordgubbar
135:-

Variation på Fläder / Färska hallon / Italiensk maräng / Pistagenötter
140:-

Lavendelglass / Mörk choklad / Lemoncurd / Inlagda björnbär / Lavendelcréme
130:-

Slottets utvalda ostar / Fikonsorbet / Stekt rågbröd
125:-

 

Då restaurangen emellanåt är fullbokad är det alltid bäst
att ringa och förboka sitt bord.

Välkommen

Google Translate »