Lunch på buffé


I dagens lunch, måndag-fredag, ingår varmrätt,
smör/bröd, kaffe och liten dessert.

Vardagslunch 195 kr
Serveras kl 12-14

Lördagslunch 295 kr
Serveras kl 12-15

På lördagar finns det både en kötträtt och en fiskrätt på buffén.
Vegetarisk rätt serveras på tallrik.

 Varmt välkommen att boka bord!

*****

Fredag 19/4
Pankopanerad fisk, sauce verte och klyftpotatis

Lördag 20/4
Svensk bogstek, bearnaise och rostad potatis
Slottets fiskgratäng, havskräftsås och pommes duschesse

Söndag 21/4
Ingen lunchservering

****

Måndag 22/4
Ingen lunchservering

Tisdag 23/4
Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon

Onsdag 24/4
Ingen lunchservering

Torsdag 25/4
Osso buco med gremolata, råstekt potatis och fänkål

Fredag 26/4
Örtcrunchbakad fisk med Sandefjordsås och ljummen
potatissallad

Lördag 27/4
Marinerad Pluma med ramslöksmaksatt gräddsås,
rabarberchutney och rostad potatis
Ört- och senapsbakad lax, kokt potatis och fetaostcremé

Söndag 28/4
Ingen lunchservering

****

Måndag 29/4 – Tisdag 30/4
Ingen lunchservering

Onsdag 1/5 – Första maj!
Vi serverar helglunch

Torsdag 2/5
Ingen lunchservering

Fredag 3/5
Meny inom kort

Lördag 4/5
Meny inom kort

Söndag 5/5
Ingen lunchservering

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bäckaskog slott

Kontakta oss: Barumsvägen 255, 291 68 Fjälkinge, Sweden
Tel +46(0)44 530 20

e-post: info@backaskogslott.se