Vinter

*

Alla hjärtans weekend ! 

Den 10 och 11 februari serverar vi alla-hjärtans meny

Bord kan bokas från kl. 18.00, info@backaskogslott.se/ tel: 044-53020

Meny

Förrätt

Havskräftsoppa / Krabba / Sallad på fänkål /Confiterad vitlöksemulsion

Varmrätt

Karljohansvamp-bakad dovvilt / Potatis- och jordärtskockskaka /
Röd spetskål /Ölsky / Ostbrûlée 

 Dessert

Chokladterrin / Citrus- och kanelglass /Blåbär

*

3-rätters meny 625 kr 

Välkomna !

*****

Vinterkonferens med kollegorna eller weekend med vänner !

Vi har hotellrum, mysiga matsalar, god mat och dryck