DAGENS LUNCH PÅ BUFFÉ

I dagens lunch ingår varmrätt, smör/bröd, kaffe och liten dessert.
Ring/maila gärna och boka bord!

Vardagslunch 195 kr
Serveras kl 12-14

Lördagslunch 235 kr
Två sittningar, kl 12 och 14. Varje sittning är 90 minuter.
På lördagar finns det alltid en kötträtt, en fiskrätt och
en vegetarisk rätt att välja mellan.

****

Söndag 27/11
Stängt

*****

Måndag 28/11
Marinerad kyckling med honung, chili och ingefära samt
grana padana-gratinerad potatis

Tisdag 29/11
Stekt rimmat sidfläsk med löksås och kumminbrässerad vitkål

Onsdag 30/11
Pankopanerad fisk med dill- och citronkräm samt rostade rotfrukter

Torsdag 1/12
Slottets köttfärslimpa med kantarellsås och rostad potatis

Fredag 2/12
Stifado på högrev med tzatziki och råstekt potatis

Lördag 3/12
Wallenbergare på Söndrabykalv med gröna ärtor, brynt smör, potatispuré och rårörda lingon
Slottets Bouillabaisse med fisk & skaldjur, aioli
Vegetarisk rätt – uppdateras 

Söndag 4/12
Stängt

 Välkommen!

Bäckaskog slott

Kontakta oss: Barumsvägen 255, 291 68 Fjälkinge, Sweden
Tel +46(0)44 530 20
e-post: info@backaskogslott.se